Perfil de capacidade produtiva

Apuarema — BA

7.101 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Jequié (16 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 30 de outubro de 2026

Em números

R$ 38,1 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
6.926 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
351 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
755 kgde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
4,2 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
28.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
331estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
311famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
825imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Cacau (em amêndoa) 754 t 2.124 ha R$ 33 milhões 86,6% +14,6% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 1.128 t 223 ha R$ 2,34 milhões 6,1% −82,6% Evolução de 2016 a 2025
Graviola 375 t 15 ha R$ 2,25 milhões 5,9% —
Mandioca 350 t 57 ha R$ 206 mil 0,5% −90,8% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 38 t 12 ha R$ 98.000 0,3% −98,6% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 248 t 20 ha R$ 80.000 0,2% −81,3% Evolução de 2016 a 2025
Açaí 16 t 8 ha R$ 53.000 0,1% −36% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 10 t 18 ha R$ 41.000 0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Goiaba 6 t 3 ha R$ 13.000 <0,1% −76% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 11 t 3 ha R$ 12.000 <0,1% −92,8% Evolução de 2016 a 2025
Abacate 3 t 1 ha R$ 8.000 <0,1% —
Batata-doce 3 t 1 ha R$ 7.000 <0,1% −92,9% Evolução de 2016 a 2025
Coco-da-baía 6.000 frutos 3 ha R$ 4.000 <0,1% −92,9% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos9.025 cabeças −29,1%
Bovino6.926 cabeças +67%
Suíno210 cabeças −40,8%
Equino130 cabeças −83,7%
Ovino80 cabeças −36%
Caprino60 cabeças
Bubalino53 cabeças −15,9%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite351 mil litros R$ 631 mil
Ovos de galinha28.000 dúzias R$ 138 mil
Mel de abelha4,2 t R$ 39.000
Tambaqui (peixe)180 kg R$ 2.000
Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim (peixe)175 kg R$ 2.000
Pirarucu (peixe)150 kg R$ 2.000
Carpa (peixe)125 kg R$ 1.000
Tilápia (peixe)75 kg R$ 1.000
Curimatã, curimbatá (peixe)50 kg R$ 1.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em toraextração (mata nativa)1.836 m³ R$ 163 mil
Lenhaextração (mata nativa)2.028 m³ R$ 127 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Apuarema na região

Valor das lavouras (2025)
4%
Rebanho bovino (2025)
2%
Leite (2025)
2%
Mel (2025)
10%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
2%

Parte do total da Região Imediata de Jequié (IBGE): Apuarema, Jitaúna, Aiquara, Jequié, Itaquara, Itagi, Jaguaquara, Lafaiete Coutinho, Cravolândia, Itiruçu, Manoel Vitorino, Santa Inês, Lajedo do Tabocal, Irajuba, Maracás, Planaltino.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários416
— de agricultura familiar331 (80%)
Famílias com CAF ativo311
Associações e cooperativas com CAF3
Produtores orgânicos certificados3
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal7695.209 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)523.089 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)41.175 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras permanentes 327; Pecuária e criação de outros animais 43; Produção de lavouras temporárias 42; Horticultura e floricultura 3; Produção de sementes e mudas certificadas 1.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://apuarema.cidades.io/pt/producao

Fontes